Wenn Sie frisches Gemüse ernten möchten, ohne dafür gleich aufs Land zu ziehen, dann haben wir für Sie genau das Richtige: den meine ernte Gemüsegarten. Unsere Gärten sind bereits mit über 20 verschiedenen Gemüsesorten bepflanzt – so können Sie sich die ganze Saison über mit… Weiterlesen »meine ernte: Der einfachste Weg zum Gemüsegarten – deutschlandweit
Diese Vorsätze drehen sich alle um Essen und um Wohlbefinden (in Englisch). z.B. im Sommer selber Ketchup machen. It’s the little things that make us happier and healthier (plus, you deserve it). Quelle: 57 Small Things to Do for Yourself This Year Quelle Bild
Zu viel Schwien gehabt? Quelle: Unkraut | Bayerisches Fernsehen | Fernsehen | BR.de
Dieses einfache und schnelle Pastagericht zeichnet sich durch die Verwendung der Sardischen Bottarga und des geräucherten Knoblauchs aus. Einmal Sardinien bitte Quelle: Spaghetti alla Bottarga | ein Sardisches Rezept | Slow Goods
Bild-Quelle* Manchmal liegt das Gute sooo nah! Pro specia rara- Setzlingsmarkt am 30. April beim Schloss Hegi, Winterthur Was zunächst eine Idee, ein Gedanke, ein Wunsch war, nahm nach und nach Formen an. Konkret wurden diese mit einem Nutzungskonzept, das die Kulturhisorikerin Regula Zweifel erarbeitete.… Weiterlesen »Pro specia rara- Setzlingsmarkt
The Guardian stellt die Emissionen des Verkehrs denjenigen der Fleisch- und Milchlandwirtschaft gegenüber. Dieser 60-Sekunden Videoclip ist ausserordentlich gut gemacht und moralisiert nicht sondern stellt gangbare Wege auf. Quelle: The Guardian – 60-second climate fix: What causes more global…
Quelle: TIME Magazine, Dr. Oz, What to Eat, and Supplements « Science-Based Medicine
Unerwartet, aber wahr: IKEA liegt der Klimaschutz am Herzen und hat ein Kochbuch herausgegeben mit Rezepten, was man aus den Resten des Essens machen könnte. Ich bin darauf in einem Blogpost* gestossen und verweise darauf, weil dort auch Rezepte vorgestellt werden (auf der Ikea-website finden… Weiterlesen »Reinbeissen statt Wegwerfen
View post on imgur.com Ist es nicht ein Vergnügen, diesem Gemüse zuzuschauen? Tanz
Mercator Magazin blickt auf „Zürich isst“ zurück – Die Stiftung Mercator Schweiz war ein wichtiger Sponsor für den Nachhaltigkeitsmonat (September 2015) Ich selber besuchte die Kürung der Kartoffelkönigin, das heisst es wurden diverse Pro Specia rara Kartoffeln verkostet und bewertet. Gewonnen hat das Baselbieter Müsli… Weiterlesen »Rückblick auf „Zürich isst“ zurück